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后勤集团与后勤公司联合举办第六届烹饪比赛

发布时间:2019-07-29 08:16:08 发布部门:bjwlxy
后勤集团与后勤公司联合举办第六届烹饪比赛

12月22日晚,由后勤集团与后勤公司联合举办的第六届烹饪比赛在我院新校区食堂三楼隆重举行。78名选手和10个团体参加了本次比赛。后勤公司董事长赵尚东、学生处处长李周让、后勤集团(公司)总经理龙军权、后勤集团党总支书记张炳武、后勤集团(公司)副总经理李发林、后勤集团副总经理王德才及各中心主任、学生会伙委会干部出席了本次大赛并担任评委。大赛活动由李发林主持,饮食服务中心组织实施。

本次比赛规模大、参与面广、类别细、水平高,比赛项目切合学生就餐实际,组织严密,充分展示了后勤员工的精神风貌,进一步检验了后勤员工烹饪技能和水平。在这次新、老校区烹饪技能的交流比赛中,参赛选手严格按照大赛的要求,精心选料、认真准备,工作人员准确计分,评委公正评判,李全科同志获得了个人炒菜“一等奖”,郭凡获得风味小吃组“一等奖”,新校区面包房荣获团体组第一名。

龙军权作了总结讲话,他充分肯定了本次比赛,要求通过这次比赛,总结、继承好的食堂经验,进一步推进我院学生食堂工作的标准化和规范化建设,进一步降低食堂运行成本,真正保证大伙饭菜的质量,营造和谐、文明就餐环境,确保满足师生对伙食品种和质量的需求。(后勤集团、后勤公司供稿)

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